Ecco il piatto di intermezzo tra primo e secondo per la Cena di Natale, è anche un’ottima alternativa vegetariana. Essendo una tarte tatin va preparata stratificando al contrario ovvero da quello che poi si vedrà una volta rovesciata la torta. In una tortiera con carta da forno ho sparso delle olive taggiasche. Ho messo sopra…
A tavola
Questo Natale sono attratta dal rosso totale, credo sia una necessità di energia (non è mai abbastanza) quindi la sera della vigilia farò così.
Piatti rossi, bicchieri rossi, rossi i tovaglioli un ramo di bacche rosse a fare festa.
Niente tovaglia amo i piatti ‘a nudo’ disposti direttamente sul legno del tavolo. Mi piace il rumore che fanno quando li appoggio.
Posate importanti, quelle pesanti che hanno un che di vissuto.
Per segnaposto un bastoncino di zucchero.
Ghirlande
Una ghirlanda è un abbraccio. Già dei rami intrecciati a forma circolare diventano ghirlanda.
Ci ho appoggiato dei gomitoli fatti con avanzi di lana, della frutta secca, delle pigne e dei turaccioli aiutandomi con della colla a caldo.
Le appenderò a tutte le porte tenendo la più grande per quella d’ingresso.
Sarà ancora più bello rientrare a casa.
Legni e Luci
